• 食譜
 番茄煙肉煎蛋早餐三文治

全麥英式鬆餅為這道美味充實的早餐添加了健康元素。用牛油紙包起三文治您就可在路上享用早餐了！

  • 份量: 2位用
  • 準備時間: 5分鐘
  • 烹調時間: 5分鐘
材料
營養成分
2塊 2茶匙(30毫升) 4片 4片 4隻 ¼茶匙(1.25毫升) ¼茶匙(1.25毫升)
全麥英式鬆餅 (或您喜歡的麵包) 牛油 番茄 熟煙肉 雞蛋 鹽 胡椒粉
步驟:
步驟 1
烤英式鬆餅，在每塊的其中一個半邊搽上牛油½茶匙(2.5毫升)，並鋪上番茄和熟煙肉。
步驟 2
用平底鍋以中火煮融剩餘的牛油，打入雞蛋。用鹽和胡椒粉調味；煎3至4分鐘至蛋白凝結(如果要兩面煎，翻轉雞蛋煎2分鐘)。將蛋置於煙肉之上即可食用。

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