楓糖核桃撻
巧妙地將香脆核桃、楓糖漿、紅糖和香草精焦糖化，自家制甜而不膩的酥脆甜點。作為飯後甜品或下午茶點均可。
楓糖核桃撻
巧妙地將香脆核桃、楓糖漿、紅糖和香草精焦糖化，自家制甜而不膩的酥脆甜點。作為飯後甜品或下午茶點均可。
份量: 12位用
準備時間: 15分鐘
烹調時間: 18分鐘
份量: 12位用
準備時間: 15分鐘
烹調時間: 18分鐘
材料
材料
2湯匙(30毫升)
1茶匙(5毫升)
3/4杯(175毫升)
加熱融化牛油或植物牛油
香草精
核桃碎
2湯匙(30毫升)
1茶匙(5毫升)
3/4杯(175毫升)
加熱融化牛油或
植物牛油
香草精
核桃碎
步驟
步驟 1
預熱焗爐至425°F(220°C)。用中型碗將雞蛋、糖漿、紅糖、牛油和香草精混合攪勻。
步驟
步驟 1
預熱焗爐至425°F(220°C)。用中型碗將雞蛋、糖漿、紅糖、牛油和香草精混合攪勻。
步驟 2
在每個撻皮中放入1湯匙(15毫升)核桃。倒入楓糖漿。放入已經預熱至425°F(220°C)的焗爐中，焗至金黃色，餡料隆起凝固，放涼約18分鐘。
步驟 2
在每個撻皮中放入1湯匙(15毫升)核桃。倒入楓糖漿。放入已經預熱至425°F(220°C)的焗爐中，焗至金黃色，餡料隆起凝固，放涼約18分鐘。
步驟 3
待至微暖或室溫即可食用。配以香滑淡忌廉或甜忌廉，滋味難以抗拒！
步驟 3
待至微暖或室溫即可食用。配以香滑淡忌廉或甜忌廉，滋味難以抗拒！
