• 食譜
粟米煙肉炒蛋

火雞煙肉與奶油粟米和炒蛋配搭出好滋味。這款食譜簡單快捷,讓您能在匆忙的早上輕鬆準備美味早餐,從容自信地開始新的一天。

  • 份量: 6位用
  • 準備時間: 5分鐘
  • 烹調時間: 12分鐘
材料
營養成分
6片 8隻 1杯(250毫升) ½茶匙(2.5毫升) ¼茶匙(1.25毫升)
火雞煙肉 雞蛋 奶油粟米 洋蔥粉 胡椒粉
步驟:
步驟 1
用一個大的平底鍋或用微波爐煮熟煙肉。

步驟 2
在煮煙肉的同時,在一個中碗內將雞蛋打散攪勻,然後加粟米、洋蔥粉和胡椒粉繼續攪拌。

步驟 3
從鍋中取出煙肉,快速切碎,加到蛋液中。


步驟 4
將蛋液倒入熱平底鍋,隨著蛋液凝固,輕輕用小鏟貼著鍋底及從邊緣推拌,形成大片鬆軟的蛋凝乳,炒至蛋液變粘稠但仍然鬆軟為止。

小貼士:

除了火雞煙肉,也可使用一般煙肉。