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食譜
粟米煙肉炒蛋
火雞煙肉與奶油粟米和炒蛋配搭出好滋味。這款食譜簡單快捷,讓您能在匆忙的早上輕鬆準備美味早餐,從容自信地開始新的一天。
份量: 6位用
準備時間: 5分鐘
烹調時間: 12分鐘
材料
營養成分
6片
8隻
1杯(250毫升)
½茶匙(2.5毫升)
¼茶匙(1.25毫升)
火雞煙肉
雞蛋
奶油粟米
洋蔥粉
胡椒粉
步驟:
步驟 1
用一個大的平底鍋或用微波爐煮熟煙肉。
步驟 2
在煮煙肉的同時,在一個中碗內將雞蛋打散攪勻,然後加粟米、洋蔥粉和胡椒粉繼續攪拌。
步驟 3
從鍋中取出煙肉,快速切碎,加到蛋液中。
步驟 4
將蛋液倒入熱平底鍋,隨著蛋液凝固,輕輕用小鏟貼著鍋底及從邊緣推拌,形成大片鬆軟的蛋凝乳,炒至蛋液變粘稠但仍然鬆軟為止。
小貼士:
除了火雞煙肉,也可使用一般煙肉。
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營養成分
卡路里
166
脂肪
10克
飽和脂肪
3克
反式脂肪
0.1克
鈉
360毫克
糖
1克
蛋白質
11克
纖維
1克
碳水化合物
10克
每食用份量